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食尚餐廳

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暖暖小館

暖暖小館

店家資訊

店家地址:
基隆市暖暖區暖暖街159號
預約電話:
02-24588106
電子信箱:
a024633313@yahoo.com.tw
特色主菜:
左宗棠雞
餐券提供:

「暖暖小館」創始人自幼便獲得長輩精妙手藝的啟發,國中時期即加入餐飲行列,並努力利用課餘時間考取廚師資格。秉持著對餐飲的狂熱,且有幸追隨台灣八大名廚之一高天賜先生的廚藝傳承,讓創始人感受到精心烹調才能呈現一道又一道的美食佳餚。

主菜特色說明

精選土雞腿去骨,然後切成塊用調料醃製,入味後過油和多種祕製調料炒製,以紅椒段、蔥段。一眼看去,色澤紅白綠交錯映襯,煞是好看;吃起來,外酥裡嫩,香味獨特;細細品味,又帶著甜酸,在口中交融,味道醇厚。

交通資訊


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  • 店家分類:餐館
  • 更新時間:2014-01-17