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Miaokou 야시장 음식

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미아오코우 야시장은 지룽시의 중심지에 위치해 있습니다. 미아오코우 야시장의 시작은 Dianji 사원과 밀접한 관계가 있습니다. 이른 아침 신도들은 사원에 모여들기 시작하였고 때때로 이곳에서 다양한 야외행사들을 주최하였습니다. 이에 따라 거리의 노점들은 음식과 마실 것들을 판매하기 시작하였고 사람들의 왕래가 잦아지면서 이곳은 인기 장소가 되었습니다. 점차로 이곳에서 장사를 하는 노점상의 수가 늘어가면서 야시장은 Ren 3로의 중심지역에서부터 Ai 3로와 Ai 4로 지역으로 확대되었습니다. 이곳이 바로 지룽의 관광명소로 유명한 미아오코우 야시장입니다. 미아오코우 야시장의 특징은 노점들이 각각 자신만의 조리방법으로 준비된 모든 음식을 손님들 앞에 보여준다는 것입니다. 이 야시장에서 드셔볼 수 있는 음식들은 각각 고유의 맛과 역사를 지니고 있습니다. 연중무휴로 운영되는 이곳에서 쌀, 밀가루, 콩, 해산물, 육류, 디저트, 냉동과자 등을 사용하는 다양한 음식들을 만나보세요. 많은 식품 전문가들은 미아오코우 야시장은 대만 전 지역의 야시장 중에서 가장 다양한 음식을 판매하는 곳이라고 칭찬합니다. 이곳의 유명한 음식으로는 덴뿌라, 딩비엔수어, 샌드위치, 치킨롤, 버터 크랩, 신선한 해산물, 장어탕, 파오파오삥, 루로우판 등이 있습니다.

0 미아오코우 야시장 소개

미아오코우 야시장은 지룽시의 중심지에 위치해 있습니다. 미아오코우 야시장의 시작은 Dianji 사원과 밀접한 관계가 있습니다. 이른 아침 신도들은 사원에 모여들기 시작하였고 때때로…

1. 과일 주스

1. 과일 주스원래는 과일을 판매하는 상점이었으나, 50년 전부터 과일 주스를 만들어 팔기 시작하였습니다. 이 노점은 50년의 경력으로 방문객들에게 신선하고 맛있는 주스를 제공합니…

2. 돼지 대창 / 절인 야채와 돼지 피 탕

2. 돼지 대창 / 절인 야채와 돼지 피 탕 (Pigs Blood Soup)기름진 양파를 쪄서 찹쌀과 함께 대창에 넣고, 대창을 다시 찌는 찜 요리 입니다. 이곳에서는 수제로 만든…

3. 새콤한 매실 주스 / 코코아 우유

3. 새콤한 매실 주스 / 코코아 우유신선한 재료는 맛있는 음식을 만들기 위해 꼭 필요합니다. 이 노점의 주인은 30년간 주스를 판매해 왔습니다. 대만 전통 주스는 새콤한 매실 주…

5. 팡시에껑 (게탕) / 요우판

5. 팡시에껑 (게탕) / 요우판 지룽 미아오코우 야시장의 특징은 다양한 해산물로 요리된 맛있든 음식들을 드셔볼 수 있다는 것 입니다. 이 노점에서 신선한 게와 생선 반죽이 들어…

6. 미펀탕 (쌀국수)

6. 미펀탕 (쌀국수)쌀국수를 판매하는 이 노점은 30년이 넘는시간동안 운영되어 왔습니다. 구시대의 풍미를 즐기는 사람들은 이곳에서 쌀국수를 꼭 드셔보세요. 유명한 푸리 쌀 국수면…

7. 루로우판 (돼지고기 덮밥) / 진쩐파이구 (갈비국) / 간단한 반찬

7. 루로우판 (돼지고기 덮밥 / 진쩐파이구 (갈비국) / 간단한 반찬이 노점의 루로우판 요리실력은 50년의 세월동안 변함없는 풍미를 제공합니다. 루로우판은 붉은 양파와 마늘을…

8. 돛새치밥 / 돛새치 탕

8. 돛새치밥 / 돛새치 탕돛새치는 지룽에서 잡히는 특별한 생선입니다. 돛새치밥의 주 재료는 돛새치의 뱃살이며 고추, 생강, 마늘, 설탕, 간장을 넣고 볶아 쌀밥 위에 올리고 양념…

9. 샌드위치 / 커피 / 코코아

9. 샌드위치 / 커피 / 코코아No.9 노점에서 판매하는 그릴드 샌드위치는 구운 빵 안에 소시지, 튀긴 돼지 갈비살, 햄, 계란, 싱싱한 오이, 토마토와 같은 재료를 넣어 버터와…

10.팡시에껑 (게탕) / 요우판

10.팡시에껑 (게탕) / 요우판 요우판은 찐 찹쌀에 돼지기름을 넣고 볶아 양파기름, 버섯, 조미료를 넣어 만든 요리로 노점에 언덕 모양으로 쌓아놓고 판매합니다. 이 맛좋은 찹쌀…

11. 루로우판 (돼지고기 덮밥) / 파이구탕 (돼지 갈비탕)

11. 루로우판 (돼지고기 덮밥) / 파이구탕 (돼지 갈비탕)대만 사람들에게 루로우판 (돼지고기 덮밥)이란 간편하고 편리하며 또 배부르게 먹을 수 있는 가정용 음식입니다. 이곳의…

12. 파이구미엔 (돼지 갈비탕 면)

12. 파이구미엔 (돼지 갈비탕 면)노점위에 있는 철제 찜통 안에는 파이구미엔 (돼지 갈비탕 면)이 준비되어 있습니다. 소금에 절이고 튀긴 돼지 갈비를 솥에 넣고 찐다음 면을 넣으…

13. 신선한 해산물

13. 신선한 해산물노점 앞쪽으로 해산물들이 전시되어 있어서 이곳을 지나는 사람들의 입맛을 유혹합니다. 신선한 해산물들을 볶음, 찜, 무침 등과 같은 요리방법으로 제공합니다. 이…

15. 치킨롤의 왕

15. 치킨롤의 왕노점 앞에「치킨롤의 왕」이라고 기재된 간판이 걸려있습니다. 이곳의 치킨롤 제조 방법은 다른 노점과는 매우 다르며 사장님의 치킨롤 만드는 솜씨는 일류입니다. 저장된…

16. 덴뿌라 (어묵튀김)

16. 덴뿌라 (어묵튀김) 덴뿌라는 지룽 미아오코우 야시장의 대표음식 중 하나입니다. 덴뿌라는 어묵을 이용하여 만듭니다. 신선하지 않는 생선을 이용하여 만든 어묵을 사용…

17. 카레면

17. 카레면이곳은 원래 볶은 국수를 판매하는 노점이었습니다. 이후에는 대만식 면요리인 이미엔 (意麵) 으로 인기를 얻었으며, 현재는 독특한 맛을 지닌 카레 국수가 인기를 끌고 있…

18. 광동면

18. 광동면지룽 미아오코우 야시장에서는 여러 스낵들과 다양한 맛의 음식들을 즐길 수 있습니다. 광동면의 면은 매우 얇기 때문에 특별한 느낌을 줍니다. 차가운 물로 면을 헹구고 건…

19. 로우껑 (돼지고기 탕) / 칭파이구 (돼지갈비 탕)

19. 로우껑 (돼지고기 탕) / 칭파이구 (돼지갈비 탕)이곳의 로우껑은 다른 좌판의 요리방법과 다른 방법으로 요리하고 있기 때문에 훨씬 풍미를 자아냅니다. 또 칭파이구 (돼지갈비…

20. 로우쫑 (고기가 들어간 찹쌀) / 사신탕 / 거빠오 (대만식 햄버거)

20. 로우쫑 (고기가 들어간 찹쌀) / 사신탕 / 거빠오 (대만식 햄버거)이 노점에서는 대만 현지 음식들을 판매하고 있습니다. 로우쫑은 풍미가 깊은 재료들을 찹쌀 안에 넣어 만든…

21. 돼지갈비밥

21. 돼지갈비밥 볶은 후 양념을 하는 요리방식을 사용합니다. 갈비는 양념에 절여 볶고, 마늘 향신료 카레를 넣어 양념을 합니다. 매 요리단계마다 이곳만의 특별한 양념을 사용…

22. 주지아오 (족발) / 시아런껑 (새우탕)

22 주지아오 (족발) / 시아런껑 (새우탕) 양념이 되어진 족발에 일반 소금, 간장, 설탕을 넣어 요리하며 다른 여러 향미료를 사용하지 않습니다. 조리 과정에서 올라오는 기름을…

23 (낮) 거품 홍차 / (밤) 샤차 소고기

23 (낮) 거품 홍차 / (밤) 샤차 소고기낮에는 이 노점에서 거품이 올려진 홍차와 주스를 판매합니다. 더운 날에는 이곳에 들려 시원한 홍차, 녹차, 과일주스를 드셔보세요. 밤…

25. 한국의 오징어 탕 / 장어 간장 찜

25. 한국의 오징어 탕 / 장어 간장 찜깨끗한 물을 사용하여 오징어탕을 조리합니다. 맛이 매우 좋고 걸쭉한 느낌의 탕입니다. 탕에 각종 조미료를 넣어 조리하여 특별한 맛이 나며…

25-1 싱지 딩비엔수워

25-1 싱지 딩비엔수어이 노점에서는 본래의 맛을 유지하기 위해 전통 그대로의 방식을 고수해 조리합니다. 예전에는 노점 앞쪽에서 딩비엔수어를 조리했으니, 청결상의 이유로 노점 뒤쪽…

25-2 싱지 딩비엔수어

25-2 싱지 딩비엔수어이 노점에서는 본래의 맛을 유지하기 위해 전통 그대로의 방식을 고수해 조리합니다. 예전에는 노점 앞쪽에서 딩비엔수어를 조리했으니, 청결상의 이유로 노점 뒤쪽…

25-3 파이구껑 (돼지 갈비탕) / 수제롤 / 장어 간장찜

25-3 파이구껑 (돼지 갈비탕) / 수제롤 / 장어 간장찜 이곳의 장어 조리 솜씨는 매우 뛰어납니다. 신선함을 유지할 뿐만 아니라 매우 부드럽습니다. 또한 장어찜과 간장의 조합은…

25-4 버터크랩 / 양파기름 새우

25-4 버터크랩 / 양파기름 새우 버터 크랩은 지롱 미아오코우 야시장의 유명한 스낵입니다. 풍미가 짙은 버터 냄새로 가득한 버터 크랩은 사람들의 입맛을 자극하며 한번 맛보면 계속…

25-5 푸지 덴뿌라 (어묵 튀김)

25-5 푸지 덴뿌라 (어묵 튀김)튀김은 지룽의 전통적인 간식입니다. 이곳에서는 최상의 요리사에 의해 제조된 일류의 상어고기를 반죽한 재료를 선택하여 수제로 어묵을 만들어 튀긴 후…

26 또우 치엔 껑

26 또우 치엔 껑또우 치엔 껑은 대만에서 매우 특별한 음식입니다. 콩으로 면을 만들며 중국 푸젠성 취안저우시에서 즐겨먹는 스낵 중 하나입니다. 굴, 새우, 오징어, 생선 완자를…

27 미펀탕 (쌀국수)

27 미펀탕 (쌀국수)이 노점에서는 대만 신주 지역의 쌀국수를 사용합니다. 탄력 있는 면발이 들어간 맑고 담백한 국물이 조화를 이루어 아주 맛있는 27 미펀탕 (쌀국수) 을 제공합…

27-1 양로우껑 (양고기 탕) / 양루로우판 (양고기 덮밥)

27-1 양로우껑 (양고기 탕) / 양루로우판 (양고기 덮밥)이곳의 노점상은 양고기를 아주 좋아하기 때문에 특별히 양로우껑 (양고기 탕) 및 양루로우판 ( 양고기 덮밥) 을 판매…

27-2 우씨 가문의 딩비엔수어

27-2 우씨 가문의 딩비엔수어요리 방법은 먼저 재래미를 갈아서 걸쭉한 쌀 국물을 만듭니다. 솥에 약간의 물을 붓고 끓을 때까지 열을 가한 뒤 쌀 국물을 뜨거운 솥의 가장자리를 따…

27-3 싱지 딩비엔수어

27-3 싱지 딩비엔수어이 노점에서는 본래의 맛을 유지하기 위해 전통 그대로의 방식을 고수해 조리합니다. 예전에는 노점 앞쪽에서 딩비엔수어를 조리했으니, 청결상의 이유로 노점 뒤쪽…

28 요우판 (기름이 들어간 밥) / 로우껑 (고기탕) / 돛새치탕

28 요우판 (기름이 들어간 밥) / 로우껑 (고기탕) / 돛새치탕이 노점은 30 ~ 40 년의 역사를 자랑합니다. 요우판은 찹쌀에 볶은 버섯, 기름진 양파를 넣고 간장으로 맛을…

29 루로우판 (돼지고기 덮밥)

29 루로우판 (돼지고기 덮밥)옛 시절 지룽의 대부분 노동자들은 미아오코우 야시장의 루로우판으로 배를 채우곤 했습니다. 미아오코우 야시장에는 루로우판을 판매하는 노점이 많이 있지만…

30 주자탕 (돼지고기탕) / 시아런껑 (새우탕)

30 주자탕 (돼지고기탕) / 시아런껑 (새우탕)주자탕 (돼지고기탕) 은 잘게 썬 생강을 넣어 조리하므로 돼지고기 특유의 비린 맛이 전혀 나지 않습니다. 주자탕 (돼지고기탕) 에…

31 루로우판 / 로우껑 (고기탕)

31 루로우판 / 로우껑 (고기탕)이 31번 노점은 29번 노점과 함께 수년 동안 인기를 끌어왔습니다. 이곳 로우껑 (고기탕) 의 조리방법은 매우 독특합니다. 흑초를 곁들어 드시면…

32. 일식 요리

32. 일식 요리이곳에서 초밥, 신선한 생선회, 새우 샐러드과 같은 아주 맛이 좋은 일식 요리를 합리적인 가격에 드셔볼 수 있습니다. 재료는 매우 신선하며 손님들은 이곳의 어항을…

33 오렌지 주스 / 파파야 우유 주스

33 오렌지 주스 / 파파야 우유 주스신선한 주스에는 영향이 가득합니다. 이곳의 주스는 인공의 향을 첨가하지 않은 순수한 과일을 사용하여 만들어 집니다. 또한, 파파야 우유 주…

35 옌수지 (닭튀김)

35 옌수지 (닭튀김)35번 노점의 짭쪼름하고 바삭바삭한 옌수지는 다른 노점들의 옌수지와는 다릅니다. 이곳은 대만 옌수지의 원조 노점이라고 불립니다. 소금을 친 밀가루를 사용하며…

35-1 상하이 스타일의 볶은 돼지고기 번빵

35-1 상하이 스타일의 볶은 돼지고기 번빵이 음식은 찐 방식으로 조리되지 않고 번빵의 겉표면을 그을리고 노르스름 해질때까지 구어서 만듭니다. 또한 번빵에 파를 추가해 만들면 더…

36 어아젠 (굴전)

36 어아젠 (굴전)굴전을 판매하는 이 노점은 지룽 미아오코우 야시장내 오래된 노점 중 하나입니다. 석탄 불로 조리가 이뤄집니다. 신선한 굴, 계란, 양배추, 고구마 가루를 넣어…

37 선지 파오파오삥 (슬러시)

37 선지 파오파오삥 (슬러시)추운 겨울에도 많은 사람들은 이곳의 파오파오삥을 먹으려고 줄을 섭니다. 원하는 재료를 선택하여 주문을 하면 그릇에 담아 얼음을 섞고 휘저어 만듭니다.…

38 미엔시엔껑 (면탕) / 로루위엔

38 미엔시엔껑 / 로루위엔고구마 가루를 넣은 로우위엔의 외피는 부드럽고 탄력성이 강하며 쫄깃합니다. '로우'는 속재료인 고기를 뜻하고 '위엔'은 동그란 외형을 뜻한다. 미엔시엔껑…

39 시에지 문어발

39 시에지 문어발이 문어발은 매우 독특한 음식으로, 미아오코우 야시장의 유명한 음식입니다. 이 문어발은 일반 핫도그 보다 크기가 크며 특별 소스와 후추로 맛을 내어 풍미를 자아냅…

40 화지껑 (오징어탕) / 볶음면

40 화지껑 (오징어탕) / 볶음면 오징어를 사용하여 만든 걸쭉한 탕으로 매우 유명한 음식입니다. 또한 볶음면은 두툼한 면을 사용하며 돼지기름과 향신료를 더해 조리됩니다. 이곳에서…

41 천지 파오파오삥

41 천지 파오파오삥파오파오삥은 이곳 야시장의 유명한 간식거리입니다. 뜨거운 음식을 드신 후 시원한 파오파오삥을 드시면 좋습니다. 달콤한 맛의 파오파오삥은 한입 베어물면 입안에서…

42 시엔쪼우 (죽) / 오징어 / 치킨롤

42 시엔쪼우 (죽) / 오징어 / 치킨롤시엔쪼우는 매우 전통적인 대만음식입니다. 생쌀을 물어 넣어 너무 걸죽하게 되기 전까지 끓입니다. 양파, 작은새우, 신선한 생선 등의 재료를…

43-1 한 입에 쏙 소세지

43-1 한 입에 쏙 소세지'한 입에 쏙'는 이 노점의 간판 이름입니다. 방부제가 첨가되지 않은 소세지를 굽고 즉시 판매합니다. 이 노점은 쫄깃한 돼지 뒷다리를 사용하고 있습니다.…

43 한 입에 쏙 덴뿌라 (튀김)

43 한 입에 쏙 덴뿌라 (튀김)이 노점의 덴뿌라는 대구와 상어살로 만든 어육을 사용하며 녹말가루를 재료로 사용합니다. 또한 기계를 이용하여 덴뿌라를 둥근 모양으로 제작합니다. 바…

45 아이위삥 / 동과차

45 아이위삥 / 동과차 이곳에서는 아리산 수리 지역의 아이위 씨앗을 사용하며 옛 방식을 고수하여 제조합니다. 매우 부드러우며 갈증해소에 도움을 줍니다. 레몬과 설탕물을 섞…

46 카레라이스 / 생선탕

46 카레라이스 / 생선탕이곳 카레라이스의 특징은 닭고기나 소고기에 있는 것이 아니라 오래 조리해도 딱딱해지지 않는 두꺼운 고기를 사용하는것이 특징입니다. 요리 방법은 우선적으로…

47 광동죽 / 해물면

47 광동죽 / 해물면이곳에서는 주문을 받은 즉시 조리를 시작합니다. 밥알이 퍼지도록 조리되는 다른 곳의 광동죽과는 달리 이곳에서는 밥알이 퍼지지 않아 식감이 좋은 죽을 조리합니다…

48 닭 튀김

48 닭 튀김닭 튀김은 언제나 사람들의 입에 군침을 돌게 합니다. 이곳은 남쪽 지방 조리방식을 따라 기름지지 않고 풍미가 깊습니다. 조금 달달할 수 있지만 기름지거나 짠맛은 아닙니…

49 거빠오 / 사천탕

49 거빠오 / 사천탕거빠오의 가장 중요한 부분은 거빠오 안에 들어가는 찐 돼지고기입니다. 이 노점의 주인은 돼지고기 조림에 능숙합니다. 즙이 잘 배여 있고 쫄깃한 고기를 절인 채…

50 바오삥종후이

50 바오삥종후이 이곳의 많은 노점들은 긴 역사를 가지고 있습니다. 그들의 특징은 매우 정직하며 명예를 지니고 긴 세월 동안 노점을 운영하고 있습니다. 이 노점은 전쟁이 끝났을…

52 회덮밥 / 스시

52 회덮밥 / 스시옛 맛을 고수한 방식의 일식 요리를 선호하신다면 이 노점을 그냥 지나쳐서는 안됩니다. 섬세한 요리사의 솜씨로 즉석에서 스시를 만들어 줍니다. 회덮밥은 해산물을…

56 신선한 과일

56 신선한 과일 이 노점은 20년이란 세월 동안 이곳에서 주로 주스, 과일, 과일 우유를 판매하여 왔습니다. 매우 신선하며 방부제가 첨가되지 않아 많은 사람들의 사랑을 받고 있…

58 영양만점 샌드위치

58 영양만점 샌드위치이곳의 샌드위치의 맛은 다른 곳과 차원이 다릅니다. 정말 많은 사람들이 오이, 햄, 계란, 토마토, 샐러드 소스가 들어간 영양이 가득한 이 노점의 샌드위치를…

60 춘권

60 춘권 춘권은 대만에서 벌초를 하는 날에 먹는 특별한 음식입니다. 바삭한 춘권피 안에 삶은 숙주나물과 카레, 계란, 유부, 샐러리, 간이 밴 고기와 함께 볶은 양배추를 넣어 만…

62 진위마라오 (유과)

62 진위마라오 (유과)이 노점에서는 「마라오」, 「미라오」, 「투도우라오」총 3가지의 맛을 판매합니다. 모두 채식 스타일입니다. 이 중에서 땅콩 맛인 「투도우라오」인기가 높습니다…

62-1 진위마라오 (유과)

62-1 진위마라오 (유과)이 노점에서는 「마라오」, 「미라오」, 「투도우라오」총 3가지의 맛을 판매합니다. 모두 채식 스타일입니다. 이 중에서 땅콩 맛인 「투도우라오」인기가 높습…

66 요우구어 / 위구어

66 요우구어 / 위구어노점 앞에서 주인아주머니께서 요우구어를 두껍고 크게 자르는 모습을 보실 수 있습니다. 수제로 만들어지는 요우구어는 총 아홉 겹의 모양입니다. 이 음식은 제조…

68. 버미첼리 탕

68. 버미첼리 탕이 노점의 버미첼리 탕은 대만 신주 지역의 버미첼리를 사용합니다. 커다란 돼지뼈를 사용여서 국물을 낸 이 걸쭉한 탕의 맛은 달달하고 신선합니다. 바쁜 현대인들은…

70 게살 / 게 다리 / 소라

70 게살 / 게 다리 / 소라미식가들에게 있어 지룽은 해산물의 천국입니다. 미아오코우 야시장은 지룽 항구 근처에 위치해 있기 때문에 이곳에서 판매하는 게살은 매우 신선합니다.…