Pergi ke kandungan utama

27-2 WuJia Ding bian cuo

27-2  WuJia Ding bian cuo 1
27-2  WuJia Ding bian cuo縮小圖片, 角度1
Pemilik gerai ini mengamalkan penunjuk beras untuk mengisar dan kemudian menggulungnya bersama-sama dengan Ding bian dan pasta beras akan terbelah apabila stim menyedut. Bakar dan mengukusnya pada masa yang sama dan kemudian mengeringkannya dengan udara. Seterusnya, ia dipotong dalam kepingan dan masukkan ke dalam sup yang mempunyai cendawan, daylily dan udang dalam sup tebal. Jadi, ia menjadi makanan yang terkenal di Keelung Miaokou.