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2 自製大腸圈、鹹菜大腸湯

2 自製大腸圈、鹹菜大腸湯 1
2 自製大腸圈、鹹菜大腸湯縮小圖片, 角度1

蒸過的油蔥糯米包入豬大腸內再蒸過,讓整個內部的糯米香味十足,因為是純手工製作,一整條大腸圈有粗有細,點菜的時候老闆現場現切,圓圓胖胖的大腸圈淋上醬汁,再配碗鹹菜豬血湯,可說是最完美的組合!